桜花丸商店について
桜花丸商店とは
実店舗をもたない、魚介類加工業の許可を得た加工場の屋号です。オンラインストアでは加工品の他、葉山産の活物も購入できます。オンライン以外での購入は、葉山町漁協海産物直売所（土日のみ営業）のみとなります。また葉山を中心としたイベント出店もしています。
桜花丸商店の理念
自ら獲った葉山の海産物と、葉山と横須賀の境にある定置網の魚を加工します。定置網にかかる魚のなかには捨てられてしまう、もしくは価値のない、いわゆる“雑魚”がたくさんかかります。同じ命なのに、人間の判断で雑魚と呼ばれてしまうなんて、どうしてでしょう。その命を大切に食べることが大切だと考えます。
安心してたべることができる海の幸
あなたは何を基準に『食べ物』を選んでいますか？安全な食べ物とはなんだとおもいますか？忙しい人にはお手軽に“チン”で食べれるものを。ご飯を作るのにゆっくり時間をかけたい人は、獲れたて鮮度バッチリの海の幸を。アレルギーのある人もない人も、美味しく安心して食べてもらえるように選択の幅を広げます。フードマイレージを考慮し、極力国産の調味料を使用しています。一番美味しい旬のものを見極め、オイシイをギュッと閉じ込めます。アガリの魚介はどうしたら美味しく食べれるのか一手間加えてオイシイを届けたい。疲れてご飯を作る暇がない人にこそ、選んでほしい食べ物を作りたい。そんな想いで桜花丸商店は海の幸を加工して食卓に届けます。
生きることは食べること
今や添加物だらけの世の中、私たちが安心安全な食べ物を選択することはまだまだ難しい。少しずつですがスーパーでも添加物のない有機の食べ物は並びはじめましたがなかなかきっかけがないと意識がそこにむかない。ましてやオーガニックな食べ物は高価なイメージがある。手軽に安価に手に入るファーストフードを食べ続けると私たちのカラダはどうなってしまうのか。世の中になぜこれほど癌やアレルギーが増えているのか。もちろん！私はコンビニも行くし、ファーストフードも買う時はある。でも、そんな時間のない時に安心して手軽に食べれるものがあったら、迷わず“ソレ”を選びます。また、梱包にプラスチック製品を使わないように努めています。簡易な梱包にご理解ください。
直売所
葉山町漁協 海産物直売所
| 営業日 | 土・日（荒天、雨の場合はお休みになります） |
| 営業時間 | 10:00~15:00 |
| 住所 | 葉山町堀内50-20 |